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遵義哪里學(xué)麻辣燙 麻辣燙哪里教的好 播州區(qū)學(xué)麻辣燙要多少錢 

概述:麻辣燙是起源于四川樂山牛華鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色小吃,麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點改良而來。是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。
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刷新時間:
2022-06-16 10:03:01 點擊40043次
服務(wù)區(qū)域:
貴州/遵義/遵義
價格:
  • 1500 元
形式:
脫產(chǎn)班,周末班,網(wǎng)絡(luò)班,工作日班,晚托班,假期班
周期:
1個月以內(nèi)
級別:
入門/初級
聯(lián)系電話:
13511846235 羅老師
QQ:
166489608
信用:4.0  隱性收費:4.0
描述:4.0  產(chǎn)品質(zhì)量:4.0
物流:4.0  服務(wù)態(tài)度:4.0
默認4分 我要打分

   麻辣燙是四川的一種特色小吃,主要也川味為主。川味麻辣燙的做法品種也是很多的,不管怎么變,歸根結(jié)底就兩大類,一種是白湯的麻辣燙,還有一種是紅湯的麻辣燙,各有各的味道。其中以紅湯的為主。不管是味道還是做法,紅湯的也是最受歡迎的。

麻辣燙的做法也是很簡單的。一個紅油。一個熬低湯。一個就是湯菜了。麻辣燙也分清湯和麻辣兩種,

麻辣燙可做成串簽的形式,按串串賣;也可以做成按斤賣的形式;還可做成按捆賣的;

麻辣燙一般不做早市。高湯熬制1個小時左右,早上10點左右開始營業(yè),完全是忙的過來的。

麻辣燙需要的設(shè)備也很簡單,就一個展示性冰柜,放新鮮的蔬菜,要不然蔬菜容易焉,影響口感。還有就是一個可以移動的車車,專門煮麻辣燙的。一個清湯的,一鍋麻辣的。

遵義創(chuàng)飛麻辣燙教學(xué)流程:

1、認識,麻辣燙專用藥材香料;

2、麻辣燙底料炒制和煉油工藝;

3、菜品的加工及保管工藝;

4、秘制高湯的制作技術(shù);

5、麻辣燙各種味型的制作工藝;

6、麻辣燙老油煉制工藝;

7、菜品的碼味及保管技術(shù);

8、菜品的裝盤及串簽技術(shù);

9、各種蘸碟的制作工藝。

遵義創(chuàng)飛后期保障:

優(yōu)惠:學(xué)二送二、學(xué)三送四;學(xué)費一次性繳納,包食宿,不二次收費;簽正式合同,受法律約束,保障每一位學(xué)員的利益;先參觀,后學(xué)習(xí)。
1.名師培訓(xùn) (一對一教學(xué),手把手教學(xué),悉心指導(dǎo))

2. 實際操作為主(不停練習(xí),能單獨完成制作并熟悉為止)

3. 技術(shù)和配方全部傳授(配方打印給學(xué)員,做到技術(shù)毫不保留)

4. 開店指導(dǎo)(成本分析+指導(dǎo)購買所需設(shè)備+選址指導(dǎo))

5. 預(yù)計學(xué)時5~7天,學(xué)不會免費再學(xué),直到學(xué)會為止

6. 包食宿,拎包入學(xué)(帶換洗衣服,洗漱用品即可)

想學(xué)更多麻辣燙小吃技術(shù)的請致電遵義創(chuàng)飛羅老師13511846235(微信同號)!!

來電均可享受學(xué)二送二,學(xué)三送四優(yōu)惠!!

地址:貴州省遵義市播州區(qū)保利未來城步行街A1區(qū)獨棟30棟





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