對付中小餐飲商家來說，采購一直是懸在頭頂上的一把尖刀利刃，由于本身采購體量小，中小餐飲商家對市場倚賴性大、議價空間小、采購價居高不下，而早起進貨難、砍價難、核算難這3大難題讓餐飲主人即使操碎了心、累彎了腰，也難以實質性地解決問題。要是一旦掌握不好食材成本，虧蝕賺叫喊就成了常事。


　　采購應該怎么做?難題該怎么解決?這一餐飲業的難題，漁人杰酸菜魚米飯有好計劃，一站式為你解決。以酸菜魚快餐主食材黑魚、巴沙魚來說：在工場中，魚片加工的一系列流程，包孕宰殺、脫水、切片、包裝等，冷鏈運輸到國內。



　　誠然，這樣的運輸自然還只是一步，未到關節。我們漁人杰品牌與國能手業前端的物流供應鏈達成戰略聯盟關系，可以輸送食材到門店所在的近區域，一站式為聯盟伙伴解決運輸問題，免卻采購運輸的麻煩。



　　另有一點，擔心食材成本問題?這點也是無需擔憂的。漁人杰品牌與食材生成廠家達成聯盟，會以優惠的賣價提供應聯盟伙伴，借助品牌上風，在成本上也能免卻一大筆。


　　在從前的20年，必要側數字化逐漸實現，但是供應側的數字化才剛剛濫觴。漁人杰酸菜魚米飯品牌，幫助加盟門店解決采購必要，通過一站式的倉儲和物流，將進貨數字化，進步餐飲商戶遵守和盈余點。讓商戶騰出更多光陰和精力，專注于門店經營。餐廳后端采購這一餐飲行業的大痛點，也將隨之改進和解決。更多資訊請到漁人杰酸菜魚官網查詢![本信息來自于今日推薦網]