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功率：30KW/380V
鍋徑：800/1000mm
容量：250/350L
產(chǎn)品尺寸：
1000*1100*（900+400）mm
1200*1300*（900+400）mm


產(chǎn)品特點
1、工業(yè)單頭融糖爐超大容量設(shè)計，堅固耐用易清潔，不僅用于炒菜，煮湯，還可用于其他加工熟食；廣泛用于學(xué)校，

工廠，飯店，酒店，機(jī)關(guān)單位等場地；
2、全新防水，防油煙，防蟲設(shè)計；
3、大功率感應(yīng)區(qū)域，速度快，能效高，可以快速地烹飪出美味佳肴；
4、三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計，呵護(hù)廚師健康；
5、鍋體采用430板沖壓帶翻邊防水大鍋，堅固耐用。
6、灶面均不發(fā)熱，不升高室溫、無明火，無煙塵，無廢氣，不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，改善廚師操作環(huán)境。
 

材料說明
1、 方寧商用電磁爐采用STM32F103 32位CPU，處理運(yùn)算能力更強(qiáng)更快;
2、 采用德國Infineon雙芯片原裝驅(qū)動，保護(hù)功能更完善，具有過流、過載、短路保護(hù)功能；
3、 主板改用貼片技術(shù)，生產(chǎn)工藝更精，結(jié)構(gòu)設(shè)計更美觀，集成度更高；
4、 控制、供電、IGBT橋接板，三板獨立分開，更容易維護(hù)保養(yǎng)；
5、 老380V交流風(fēng)機(jī)升級為24V直流風(fēng)機(jī)，無漏電隱患，直流風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速更高，功率更小，耗能更低，散熱效果更好，穩(wěn)

定性更強(qiáng)，并且更安全；
6、 采用霍爾傳感技術(shù)，加熱功率實時顯示，檢測更精準(zhǔn)；
7、 采用實時監(jiān)測技術(shù)，時刻監(jiān)測控制機(jī)芯數(shù)據(jù)，排除客戶的維修后顧之憂；
8、 采用國際先進(jìn)的VA顯示屏，精準(zhǔn)計時、定溫功能，能全方位實時顯示電磁爐的各項核心參數(shù)；
9、 全身采用不銹鋼制成，爐面板采用1.5mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；
10、爐側(cè)板地板采用1.0mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；
[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]