1、干凈衛生，符合QS要求。

2、蒸汽腐竹機是用工業鍋爐產生的蒸汽來加熱，加熱均勻，夾層里面設有噴汽管，是依據流體動力學原理來分布噴汽孔，不論是腐竹機有多長，蒸汽都能分布均勻，加熱溫度一致，不會前面溫度高、后面溫度低。全國絕大多數的蒸汽加熱腐竹機最長只有9米長，再長的話就會引起加熱不均勻，而我們制造的蒸汽加熱腐竹機，不論是9米，還是24米長，保證前后加熱溫度均勻，這是我們的技術優勢之一。腐竹機越長、就越節能，生產成本就越低。

3、制造工藝先進，非常平整、結實，不論是9米還是24米長的腐竹機，前、后不平度≤3毫米（這點，難倒無數電焊工），油皮腐竹成型機，剩余豆漿極少，從而產品出品率高。這是腐竹機最重要的技術指標，全自動腐竹油皮機，是決定腐竹產出率的關鍵之一。

4、產出率高，在不加其它食用淀粉情況下，一公斤黃豆產腐竹0.55～0.6公斤腐竹。若是生產掛漿腐竹則可達到0.7公斤。

一是考察腐竹機廠家的規模與實力；

二是注意觀察腐竹機的質量；

三是觀察腐竹機的生產工藝是否先進；

四是了解腐竹機的加熱方式，著重是節能情況；

五是腐竹機廠家服務是否健全。掌握了這幾個方面，就能買到理想的腐竹機器。

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