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• 掌握這些方法，以后想喝什么湯就喝什么湯~
• 鮮湯在制作菜品中用途廣泛，用高湯加以調(diào)配，味道才會(huì)更鮮美，鮮美的湯也是養(yǎng)生必備的。 一、魚(yú)濃湯 魚(yú)濃湯湯汁濃厚，色呈乳白，一般用于“奶湯鯽魚(yú)”、“奶湯鱖魚(yú)”以及魚(yú)的...
• 沿海城市才能吃到的醬爆錐螺，普通小海鮮吃出大餐范兒
• 錐螺是種好吃又實(shí)惠的小海鮮，長(zhǎng)長(zhǎng)的螺殼里藏著鮮美的螺肉。錐螺用醬大火爆炒了，拿一顆用嘴輕嘬一下，鮮美的螺肉順著濃香湯汁竄到嘴里，這個(gè)美妙感覺(jué)太難描述。一顆、一顆... ...每一顆都會(huì)給你無(wú)限滿(mǎn)...
• 一吃就讓人停不下來(lái)的口水雞，一定要學(xué)會(huì)這道菜~
• 原料：烏皮土仔公雞1000克、花椒油10克，白糖10克，芝麻醬10克，姜蒜汁30克，麻油30克，蔥花10克，料酒30克，熟白芝麻20克，熟油辣椒50克，紅醬油10克，熟花生末25克，醋10克，味精25克。 ...
• 時(shí)蔬小炒面，大快朵頤吃面條！
• 炒面是很多人愛(ài)吃的一種街頭小吃，各種蔬菜和面條簡(jiǎn)單一炒吃起來(lái)卻是無(wú)比的香，當(dāng)菜當(dāng)飯。 自己做炒面很多朋友不敢嘗試，就是做出來(lái)也沒(méi)有外面的好吃。現(xiàn)在把做炒面簡(jiǎn)單又好吃的方...
• 春夏爽口菜—魚(yú)香黃瓜
• 黃瓜可能是女生最喜歡的一個(gè)蔬菜，清脆、多汁、少脂肪、美容養(yǎng)顏......做個(gè)不一樣的涼拌黃瓜，嗯，過(guò)程稍復(fù)雜，但復(fù)雜的很好解釋是“滿(mǎn)足挑剔的胃口”。 主料：黃瓜2根、小蔥、紅干椒、泡椒 ...
• 豉油草菇，營(yíng)養(yǎng)一級(jí)棒！！
• 有一種長(zhǎng)得像雞蛋的菌子叫草菇，是食用菌的一種，這種菌口感滑嫩、清甜。草菇是個(gè)高溫菇種，鮮貯能力低，自然市場(chǎng)價(jià)格比其他菌菇高些。炒菌類(lèi)很好的方法是用熱油煎炒，能讓菌類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)釋放，還能減少...

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