喜歡吃雞蛋，那你這樣做過(guò)嗎？感覺(jué)棒極啦！

概述：抱蛋煎餃主料：面粉400g、雞肉400g、芹菜350g、泡發(fā)木耳100g、煎餃子的雞蛋8個(gè) 。輔料：油適量、鹽適量、雞蛋1個(gè)、老抽3g、生抽10g、蠔油10g、白砂糖5g、米酒20g、十三香1g、姜5g
本信息已過(guò)期，發(fā)布者可在"已發(fā)商機(jī)"里點(diǎn)擊"重發(fā)"。

賬戶(hù)：

刷新時(shí)間：

2020-06-30 17:07:30 點(diǎn)擊37998次

分類(lèi)：

服務(wù)區(qū)域：

全國(guó)

聯(lián)系電話：

13624500622

信用：4.0 隱性收費(fèi)：4.0

描述：4.0 產(chǎn)品質(zhì)量：4.0

物流：4.0 服務(wù)態(tài)度：4.0

默認(rèn)4分我要打分

抱蛋煎餃

主料：面粉400g、雞肉400g、芹菜350g、泡發(fā)木耳100g、煎餃子的雞蛋8個(gè) 。

輔料：油適量、鹽適量、雞蛋1個(gè)、老抽3g、生抽10g、蠔油10g、白砂糖5g、米酒20g、十三香1g、姜5g、蔥油10g、香油10g、紅椒少許、蔥葉少許。

步驟：

1.雞肉400克剁成泥，然后加雞蛋1個(gè)、老抽3克、生抽10克、蠔油10克、鹽2克、糖5克、米酒20克、十三香1克、姜5克調(diào)拌勻。

2.泡發(fā)木耳切成碎末，芹菜先切段，再切絲，最后切成碎末。

3.將芹菜和木耳碎放在盆里加一丁點(diǎn)鹽拌勻。

4.將芹菜木耳和拌好料的雞肉泥統(tǒng)統(tǒng)拌在一起，最后倒入10克蔥油和10克香油拌勻，餡料就調(diào)好了。

5.面粉400克加240克的溫水和成濕軟的面團(tuán)，靜置15分鐘后再來(lái)和面2分鐘，再靜置20分鐘，最后和成這樣光滑的面團(tuán)。

6.將醒好的面團(tuán)搓條，揪成小劑子，先擠成這樣形狀，再將邊捏成百折。

7.雞蛋打入碗中，加點(diǎn)鹽、紅椒和小蔥碎打散。

8.鍋燒熱，倒油，將餃子排入，當(dāng)聽(tīng)到吱吱聲音時(shí)倒入清水，漫過(guò)餃子底面一點(diǎn)就可。

9.蓋鍋用中小火煎，大約5分鐘；鍋里還有點(diǎn)水氣時(shí)，將蛋液沿鍋邊倒入，蓋鍋繼續(xù)煎1-2分鐘至蛋液凝固就可出鍋享用。

lvyangwei3發(fā)布的信息
送給你核桃和巧克力的別樣體驗(yàn)，核桃巧克力軟包的制作
1、備齊所需要的原料：主料一有高粉600g，砂糖60g，鹽12g，酵母12g，防潮可可粉25g，水350g，核桃100g，巧克力豆100g，主料二有高粉50g，砂糖5g，鹽1g，水50g。 2、將核桃放入160℃的烤箱中，烘烤...
下午茶時(shí)刻，華夫餅和香濃咖啡的美味碰撞~~
1、備齊所需原料，蛋液，細(xì)砂糖，低筋面粉，黃油，泡打粉。 2、牛奶+白砂糖混合，用蛋抽打至溶解. 3、蛋液，用蛋抽打至溶解。 4、將兩盆混合，攪拌均勻，打至起泡。 5、加入低...
餓貨，困了？累了？不要緊葷素搭配生活不累
哈爾濱新東方烹飪學(xué)校...
看著就有食欲要來(lái)一碗的酸辣粉，晚飯有著落了！
哈爾濱新東方烹飪學(xué)校...
遠(yuǎn)近聞名的胡辣湯來(lái)了！
哈爾濱新東方烹飪學(xué)校...
開(kāi)學(xué)第一課，秋季新生軍訓(xùn)火熱進(jìn)行時(shí)
嘹亮的口號(hào)，筆直的軍姿，整齊的步伐…… 在哈爾濱新東方烹飪學(xué)校的校園里，一排排軍綠成了一道獨(dú)特的風(fēng)景線。教官表示，此次軍訓(xùn)內(nèi)容包括隊(duì)列練習(xí)、行進(jìn)與立定、走正步、內(nèi)務(wù)整理、國(guó)防教...