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而深受大眾喜愛它的味道,可謂是色香味俱全。此餅以香、甜辣,脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。家醬香餅醬料是關鍵,正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調料配制而成,在制作醬料的過程中分量,時間先后都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。
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