濟南>濟南德美生物技術(shù)有限公司>供求信息

進口比利時弗曼迪斯拉格干酵母S-189清香型大麥啤酒S-23 

啤酒用干酵母 S-04啤酒干酵母：是一種廣泛使用的商業(yè)性英國愛爾酵母，發(fā)酵速度快，發(fā)酵結(jié)束后細胞高度凝集沉淀，使啤酒澄清。特別適合用于桶制啤酒和圓柱-圓錐體小形發(fā)酵罐啤酒。殘?zhí)侵械取；罨瘻囟?7±2℃，發(fā)酵溫度18-24℃，投放比例50-80克/百升。包裝500克

S-189啤酒干酵母：此菌種來源于德國，是一種廣為流傳的商業(yè)性啤酒發(fā)酵酵母，它的主要特性是發(fā)酵結(jié)束后酵母凝集沉淀良好，對于大多數(shù)拉格爾啤酒發(fā)酵都適用。殘?zhí)侵械取；罨瘻囟?3±3℃，發(fā)酵溫度9-15℃，投放比例80-120克/百升。包裝500克

啤酒干酵母JJB：是英國JJB公司首創(chuàng)的最新生物工程產(chǎn)品，該產(chǎn)品復水后立即恢復成正常細胞形態(tài)，具有發(fā)酵力強，用量少，適應(yīng)溫度范圍廣，凝聚力強等特點，適合于各類型的啤酒釀造。其最重要的特點是起始溫度在14℃以上時，可不用活化，直接加入發(fā)酵罐發(fā)酵。 適宜溫度范圍：適合于8~20℃范圍內(nèi)的發(fā)酵。 發(fā)酵度：60~66%。 降糖速度：12℃，7天，9.8BX—4.0BX； 15℃，4天，9.8BX—4.0BX；20℃，1天，9.8BX—4.5BX。 使用方法：復水活化，將干酵母溶解于糖度為5~6BX，溫度為30~32℃，體積為干酵母用量5~10倍的稀麥芽汁中，充分溶解，復水活化1.5~2.0小時后，加入發(fā)酵罐中。 用法及用量：發(fā)酵起始溫度為15℃時，建議用量0.4‰，一般36—48小時，糖度可降至4.5BX左右，在此溫度下，干酵母可不用活化，直接入發(fā)酵罐發(fā)酵。發(fā)酵起始溫度為11℃時，建議用量0.5‰，一般48~72小時后，糖度可降至4.5BX發(fā)酵起始溫度為8~9℃時，建議用量0.6‰，5~7天，糖度可降至4.5BX 保質(zhì)期：36個月

麥芽廠供應(yīng)食品加工增香深焦麥芽 棕色焦香風味麥芽烘焙大麥麥芽

公司是專業(yè)從事發(fā)酵工程原材料、輔料制作和銷售的生物工程技術(shù)企業(yè)，公司精釀事業(yè)部長期提供優(yōu)質(zhì)的釀酒原材料、輔料和添加劑等產(chǎn)品和技術(shù)服務(wù)。我公司深加工的各類特種烘焙麥芽淺焦大麥芽，淺焦小麥芽，深焦，咖啡麥芽，巧克力麥芽及黑麥芽深受行業(yè)內(nèi)釀酒用戶的好評，歡迎經(jīng)銷商批發(fā)商各類代理商，設(shè)備廠和精釀啤酒用戶垂詢；我公司產(chǎn)品涵蓋各種進口基礎(chǔ)麥芽，特種烘焙麥芽，進口和國產(chǎn)干酵母和酒花，公司經(jīng)營種類齊全，品質(zhì)保證，發(fā)貨及時。公司專業(yè)從事啤酒原輔料生產(chǎn)經(jīng)營多年，是國內(nèi)啤酒原輔料品種齊全的供應(yīng)商。產(chǎn)品涵蓋各種進口麥芽，烘焙麥芽，各種進口干酵母和酒花。麥芽加工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品涵蓋基礎(chǔ)麥芽及各系列特種麥芽，有小麥芽，大麥芽，焦香，黑麥芽，咖啡麥芽，巧克力麥芽等；啤酒酵母涵蓋國內(nèi)外各系列品種，常用的國產(chǎn)安琪活性酵母BF16,CS31及CN36等；進口弗曼迪斯系列S-189，S-04， S-33，S-23，WB-06，W-34/70，US-05等，拉曼系列諾丁漢，季節(jié)，鉆石和慕尼黑等啤酒專用干酵母；酒花涵蓋德國，美國，新西蘭，捷克系列酒花，如德國馬革努門，佩勒，哈拉道等；美國摩西，世紀，西楚，努格特，奇努克，西姆科，芭樂西，卡斯卡特等；捷克薩茲，普萊米特，斯拉德克等系列酒花。