肉質測定剪切力儀由電腦自動操作完成測定，全自動款的肉質測定剪切力由電腦自動操作，完全不用依靠人力進行操作，節省時間和精力，操作步驟非常的簡單，沒有復雜的操作流程，其實剪切力是設備測定的方法，也是比較傳統的嫩度測定方式,外觀設計簡單易懂，得體大方，不銹鋼外觀堅固耐用,采用的是一鍵測定設置，可以用電腦進行全自動的操作，四通道分析模式，更快，更穩定,然而目前肉質剪切力技術更成熟化、更穩定化、更簡單化，更值得推崇，主要用于食品、肉質品、農產品、果蔬、實驗室等等，可外出攜帶工作，也可在任何環境下使用，測定速度要比普通同款設備快，而且無需等待就能出結果。
產品特點：
1、Bualder操作系統具有測試數據統計處理功能；
2、硬件設施齊全，內部設備完善，安全性比較到位；
3、儀器配備了自動停機功能，實現全自動完成測試；
4、采用的是不銹鋼機體，結實耐用，不生銹；
5、設計比較輕巧，技術相當成熟，內置設施較完善；
6、設備可與電腦、打印機RS232接口進行對接打印其結果；
7、大屏幕彩色觸摸液晶屏顯示,實時顯示曲線負荷壓力。
基礎參數：
1、剪切速度：5mm/秒；
2、尺寸：450450200mm；
3、刀具厚度：3.0mm±0.2mm；
4、分辨力：0.1N 或 0.01 kg；
5、取樣器：INCH 1INCH；
6、試驗速度：(1-100) mm/min。

肉質測定剪切力儀外觀設計比較大氣，敦實的設計理念，穩固的穩妥的底盤，在應用基礎上不輸進口品牌，相應的功能都是比較硬核，還可以對食品、農產品以及也用于實驗室做嫩度的研究，采用的是全自動四通道四個工作模式進行快速的嫩度測定，可在3-5秒內測定出肉質嫩度的剪切力值，實用性也是得到市場的認可，采用的是一鍵測定操作模式，省略了復雜的操作步驟，可以自動嫩度測定，可自動記錄所測定的嫩度值，自動排列儲存，其品牌的功能性都差不多，重要的是性能的穩定性和安全性，目前在上海、天津、北京、廣州都設立的用戶體驗地點供使用者就近進行設備性能的體驗和解決維修的難題。[本信息來自于今日推薦網]