切肉機 選購指南

切肉機選擇：
第一、功能要求，如切肉絲、肉片、肉丁還是肉糜。
第二、原料確認，確認切肉機入口是否符合自己產品原料要求。
第三、產量要求，是否符合自身產量要求，只求適用，大于自身要求產量，設備價格高和體積大，小于自身產量要求，設備達不到預期要求。
第四、衛生要求，切割食品，要求機器為符合衛生要求的材料制造，否則會造成食品安全隱患。
第五、安全要求，設備應有足夠的安全保護裝置，切肉機為切割設備，刀具是避免不了的，刀具部分必須要內藏，而且有保護裝置，一但暴露，機器應無法開機最好。其次電器方面過關，不得有漏電等安全隱患。
第六、品牌，建議購買大品牌成熟的產品，國內切肉機產品質量參差不齊，不乏眾多劣質產品，購買時應多加了解。最好到其使用客戶那多聽聽使用感受。
第七、售后服務，這個是必須要注意的，否則設備出現故障無人來修，影響生產，造成損失。