營養
所有分類下結果酪朊酸鈉|酪朊酸鈉長期供應商|優質酪朊酸鈉批發|

酪朊酸鈉是以優質的雪線以上高原牦牛奶為原料,采用科學的生產工藝精制而成.酪蛋白酸鈉又稱酪蛋白鈉鹽.它含有人體所需各種必需氨基酸和多種微量無素,不僅作為各種食品的營養增補劑,也可作為人體礦物微量元素,是各種食品的營養增補劑和蛋白質,又是乳化穩定劑增稠劑,有很好的增粘力和蛋白特有的起泡性和保氣性.并具的良好的功能性和很高的營養價值.在食品工業中具有保濕.保鮮.保香,改良品質等作用.
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蛋白糖|蛋白糖生產廠家|優質蛋白糖批發|

蛋白糖主要用途是作為食品添加劑,添加在食品中,如:餅干,糕點等,增加其甜度及口感。 蛋白糖在食品行業的甜味劑行業,并不是真正的含蛋白質的糖。因為在甜味劑行業國內商家所稱蛋白糖主要成分是阿斯巴甜(天門冬酰苯丙氨酸甲酯)[1]等復配而成,阿斯巴甜在人體內分解時產生天門冬氨酸和苯丙氨酸。產生的氨基酸并不代表是蛋白質,同樣也沒有蛋白質的特性和營養價值。可以全部或部分代替蔗糖。經濟實惠,既能提高產品質量,又能減低成本。甜味清甜可口,甜潤不膩,適用制作汽水、果汁、可樂
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乳糖|乳糖生產廠家|優質乳糖批發|

乳糖營養型甜味劑 賦形劑 分散劑 矯味劑.
1.乳糖在食品工業中,用于作嬰兒食品及煉乳品種,是兒童生長發育的主要營養物質之一,對青智力發育十分重要,特別是新生嬰兒絕對不可缺少的,乳糖的主要功能是為人體供給熱能,兒童和的生長發育、新陳代謝、組織的合成,維持正常體溫以及體育鍛煉、勞動工作都需要大量的熱能,特別是小兒對糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛,乳糖是小兒體內器官、神經、四肢、肌肉等發育及活動的動力。
2.在工業中,用于藥品的甜味劑和賦形劑;此外,還可作細
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甜蜜素|甜蜜素生產廠家|優質甜蜜素批發|

甜蜜素它屬于非營養型合成甜味劑,其甜度為蔗糖的30倍,而價格僅為蔗糖的3倍,而且它不像糖精那樣用量稍多時有苦味,因而作為國際通用的食品添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、咖啡、加味水、杏仁茶、紅茶、豆漿、配制酒、罐頭、餅干、糕點、面包、果醬、果凍、蜜餞、醬菜、調味醬汁、涼果等中。亦可用于家庭調味、烹飪、醬菜品、之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖。
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L-抗壞血酸棕櫚酸酯
L-抗壞血酸棕櫚酸酯抗氧化劑;護色劑;營養強化劑。作為脂溶性抗氧化劑使用。適宜在動、植物油脂及多類食品中使用。如對穩定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物油有顯著效果。
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三氯蔗糖|三氯蔗糖生產廠家|優質三氯蔗糖批發|

食品是當今最理想的強力甜味劑,可供兒童、青年、中年、老年和各種疾病患者食用,沒有任何營養學疑問。
【產品限量】
三氯蔗糖餐桌甜劑0.05g/包片;果汁型飲料 冰棍 糕點 餅干0.25
三氯蔗糖優越性質: 1. 甜度高,是蔗糖的600-650倍,甜味純正,甜感呈現速度、甜味的感受強度、甜味持續時間、后味等都非常接近蔗糖,是一種綜合性能非常理想的強力甜味劑。
2. 口味純正,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑
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磷酸氫鈣|磷酸氫鈣生產廠家|優質磷酸氫鈣批發|

磷酸氫鈣不僅僅可以作為鈣補充劑,還可以作為磷源進行食品強化,作為營養強化劑時通常使用在鈣和磷同時補充的產品中。此外還作為緩沖劑;疏松劑;面用改良劑營養增補劑,酵母食料,乳化劑,固化劑,抗氧化增效劑,穩定劑等。如作面粉、蛋糕、糕點、焙制品質改良劑。
【限量】依據GB2760、GB14880和ADI標準
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雙乙酸鈉|雙乙酸鈉生產廠家|優質雙乙酸鈉批發|

雙乙酸鈉是一種多功能的食品添加劑,主要用作食品和飼料的防腐劑、防霉劑.螯合劑、調味劑、PH調節劑、肉制品保存劑,也是復合型防霉劑的主要原料。雙乙酸鈉除具有優良的防霉、防腐、保鮮功效,還可以增強食欲。又可作為食品的調味劑、營養劑。防霉防腐效果優于苯甲酸鹽類,一般用量是0.3-3g/kg。
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茶多酚|茶多酚的作用|茶多酚|

茶多酚可用于食品保鮮防腐,無毒副作用,食用安全。茶多酚參入其他有機物(主要是食品)中,能夠延長貯存期,防止食品退色,提高纖維素穩定性,保護食品各種營養成份,兒茶素對食品中的色素和維生素類有保護作用,使食品在較長時間內保持原有色澤與營養水平,能防止食品、食用油類的腐敗,并能消除異。
1.用于糕點及乳制品對高脂肪糕點及乳制品,如月餅、餅干、蛋糕、、奶粉、奶酪、牛奶等,加入茶多酚不僅可保持其原有的風味,防腐敗,延長保鮮期,防止食品退色,抑制和殺滅細菌,提高食品衛生標準,
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乳清蛋白|乳清蛋白生產廠家|優質乳清蛋白批發|

乳清蛋白它服用方便,吸引利用率高,能減少腸胃負擔,所以服用蛋是我們補充蛋白質的最佳選擇,而乳清蛋白則是我們選擇蛋的首要考慮。首先,在各種蛋白質中,乳清蛋白的營養價值是最高的。一般而言,必需氨基酸種類和含量齊全并能提供人體需要的蛋白質可以稱為優質蛋白質,也叫完全蛋白質。這里提到了必需氨基酸的概念,必需氨基酸是指人體必需但自身不能合成,必須從食物中攝取的氨基酸。在植物蛋白質中只有大豆蛋白屬于完全蛋白質,但是大豆蛋白在吸收上不及優質的動物蛋白。乳清蛋白屬于
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